Den moderigtige sauce
af modebyen
Historie
Feliubadaló, har været på Barcelonas emblematiske Boqueria-marked siden begyndelsen af det 20. århundrede og kommercielt etableret i 1942.
"Salsa Romesco Feliubadaló" sauce, et af virksomhedens skelsættende produkter, var en sauce, som hurtigt fik et stort loyalt publikum. Dens hemmelige formel forbliver uændret i dag, og den er blevet en klassisk tilføjelse til enhver god aperitif.
En ny sauce blev skabt i begyndelsen af 2013, mere i tråd med nuværende trends og nye forbrugerpræferencer. En friskere, lysere, mere middelhavssauce, vi kaldte "Salsa de Barcelona" som hyldest til byen og markedet, der inspirerede dens oprindelse.
Barcelonas sauce
Vi lavede en lækker sauce, der er ideel til en bred vifte af fødevarer. "Salsa de Barcelona" er perfekt til alle typer aperitiffer, inklusive oliven, kartoffelchips, patatas bravas, hjertemuslinger, muslinger og meget mere.
Et par dråber eller et hurtigt sprøjt bringer smag frem og tilføjer et meget velsmagende, specielt præg.
Det forbedrer krydderier, herunder hjemmelavet eller købt mayonnaise, vinaigretter osv. og giver dem en mere udsøgt og unik smag.
Det er også genialt med alverdens pasta- og risretter, salater og grøntsager, fisk og skaldyr, kød, supper og alt andet, du kunne forestille dig.
Ingredienser
Nøglen til vores hemmelighed: omhyggeligt udvalgte middelhavsprodukter, herunder vintomater, ekstra jomfru olivenolie, rødvinseddike, kvalitetssolsikkeolie, havsalt på Balearerne og en hemmelig blanding af krydderier, herunder fire typer Madras-krydderier.
Opskrifter og tips
ET PAR DÅBER AF SALSA DE BARCELONA OG...
Uforglemmelig Pasta
Velsmagende Kød
Utrolig Fisk
Udsøgte Grøntsager
Herlig Seafood
Uovertruffen Kartofler
Sublime Aperitiffer
Enestående Ris
Lækre Burgere
Himmelske Supper
guddommelige Asparges
Lækre Vinaigretter
Med “Salsa de Barcelona” kan du smage et væld af produkter og retter eller inkludere det som en ingrediens i mere kreative og udførlige opskrifter.
Kontakt
“Salsa de Barcelona” af Feliubadaló ®
F&F EUROFOODS, SLU
Gran Vía Carles III, 84
08028 – BARCELONA – SPANIEN